SpanishEnglishGermanFrenchPortuguese
ALOE-GeoSol-Botella-Wide

Aceite de Oliva Virgen Extra, AOVE GEOSOL©

EL AOVE GeoSol es un proyecto innovador resultado de aplicar las nuevas técnicas de extracción en frío del aceite a un cultivo centenario en la comarca del Geoparque Villuercas Ibores Jara.

Un aceite de calidad superior

Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra se elabora con aceitunas del Geoparque Villuercas Ibores Jara,
mediante PRESIÓN EN FRÍO, obteniendo un zumo de aceitunas que conservan todo su aroma y sabor.

Su entorno es el
Geoparque Villuercas Ibores Jara
entre el río Tajo y las sierra de las Villuercas. Los olivos conviven de forma natural desde los tiempos de los romanos y están perfectamente integrados con el Bosque Mediterráneo. Con unas condiciones climáticas y geológicas únicas, que confieren a su AOVE unas características organolépticas excepcionales.
Tradición
Hemos unido la tradición en el cultivo con la innovación en la elaboración del aceite de oliva. Resultando un AOVE con olor intenso afrutado con gusto ligeramente amargo y picante (cualidades buscadas en el Aceite de Oliva Virgen Extra de gran calidad), con un menor rendimiento graso, se requieren más aceitunas para elaborar la misma cantidad de aceite.
Recolección Manual
Sistema de cultivo tradicional de muchas generaciones dedicadas a las labores del campo. La recolección se efectúa de forma manual ayudados de pequeños vibradores y de telas adaptadas que evitan la caída de la aceituna al suelo evitando los daños que ello conlleva.
Previous
Next

Conozca el proceso de elaboración
de nuestro aceite AOVE GeoSol

Nuestro proceso de elaboración comienza con la recogida del fruto, para después transportarla y descargarla en la almazara para  clasificarla en un cuidado proceso de calidad y selección. De ahí pasa a nuestro  molino con sistema de prensado en frío, para que conserve todas las propiedades beneficiosas para nuestra salud.

ALOE-GeoSol-Botella-Wide

Usos culinarios

Al tratarse de un aceite de oliva virgen extra filtrado (sin impurezas), lo puedes usar tanto en crudo como para cocinar.

Empezamos el día con un desayuno saludable, un buen chorro en crudo de este zumo, transmite un sabor muy intenso al pan que despierta los sentidos. Es ideal para aliñar, justo antes de comer, las ensaladas, la pasta, carnes y pescados a la plancha.

Cuando lo utilizas en sofritos, frituras y guisos, es un aceite que crece y su alta densidad hace que no penetre tanto como otros aceites de oliva y grasas, de manera que protege mejor las propiedades de los alimentos y transmite menos calorías.

Además, cuenta con un alto contenido en ácido oleico y antioxidantes naturales, lo que le confiere una mayor estabilidad y una gran resistencia a las altas temperaturas, produciendo menos humos y cocinando los alimentos de forma más sana.

Para pedidos o cualquier consulta

puedes realizarlo por teléfono
o rellenando el siguiente formulario.

para envíos fuera de España, consultar

AOVE GEOSOL
Calle Cervantes, 6
10340 Castañar de Ibor (Cáceres)

Envío gratuito 24/48 Horas

Preparamos tu pedido y lo recibes en 24/48 horas en tu domicilio.

Pago seguro

Todas tus operaciones estan aseguradas en nuestro sitio.

Garantía de devolución

Dispones de nuestra garantia de devolución.

Producto Garantizado

Estamos totalmente convencidos que te encantará nuestros aceites.

AOVE GeoSol©| Calle Cervantes,6 | 10340 Castañar de Ibor | Cáceres | +34 642 17 88 01
Política de privacidad | Términos y condiciones

Powered with by Rocamora Estudio